Restemad: Spaghetti-gratin

Jeg rev 3 gulerødder ret groft, lagde dem i bunden af et ildfast fad og dryssede løgpulver over (da jeg jo er nødt til at undgå løg).
Ovenpå lagde jeg en pakke (150gr) skinkestrimler. Næste lag bestod af spaghetti, ca 1,5-2 liter (det har været opbevaret i køleskabet i en skål, derfor denne mængdeangivelse), som jeg lige har skåret over nogle gange.

3 - 4 æg piskes sammen med 4 - 5 dl mælk, tilsæt salt og peber og hæld over. Bages i ovn ved 200 grader - ca 45 min ( til æggemassen er stivnet ) Serveres med noget godt brød til.



Smagte ikke af sindssygt meget, så vi tog noget krydder-/karryketchup til. Begge børn spiste ok af det.